ゾンネガルテン
トピックス/スタッフの思うこと
 予告したらよかったですが・・・、終わってからの報告もなんですが・・・、9月月末セール朝市で、以前コチラでも紹介した、豆野さんがブレンドしたカレー粉(ウコン、唐辛子はご自身の畑で作ったものを粉にしています)で、チキンスープカレーを作り試食販売をしました。これは新しいパッケージの裏にあるレシピ通りに作りました(いつもは適当に作るのですが)。レシピの最後、塩、砂糖、酢で味を整えます。はじめに塩。ちょっと塩が立つといいますか、そんな味に。砂糖を入れるとなんともまろやかな味に。酢なんてカレーに入れるの?と思いつつ小さじ1加えると、すべてをまとめ上げ「調和」と言う言葉がしっくりくる味に。調味料一つ加えるごとに味がガラッと変わり、このレシピもすごいと思いつつ出来上がりました。朝市でも子供が「おいしい〜」と言うぐらいの程よい辛さ。店頭でいつも扱っていますので是非、このレシピのカレーもお試しください。おすすめです。もちろん、皆さんのご自宅のいつものカレーレシピでもお使いください。DSC_1234.JPG


2016年08月27日
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今週末8月26(金)・27(土)は、恒例の月末セールです。

★店内商品全て10%OFF(書籍、よつ葉製品、まな板、アルケナ化粧品など一部除きます)

★8月27日(土)は野菜の朝市開催します。10時〜12時くらいまで

※Myバックの持参にご協力お願い致します。
紙袋の寄付も大歓迎です!(中くらいの大きさ、30cm四方くらいの物が一番使います)

残暑が厳しいですが、こんな時こそ食べる物には気をつけたいですね。
皆さん、ぜひお立ち寄りください!


2016年08月22日
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懐かしい!とお声を上げられる方から、素敵な絵ですねとお声をかけてくださる方まで、皆さんに楽しんでいただいた初日でした。

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実際の植物がそこにあるみたいに店内の空気が浄化されてる感じだね、とスタッフが言ったのですが本当にそんな雰囲気です。

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すでにご予約をいただいた原画に加え、人気の絵葉書も数に限りがあります。
お早めにご覧いただきたいです。

やさしいごはん やさしいくらし
表紙原画展
竹内絵美

2016年8月16日(火) - 9月4日(日)
at Sonne Garten
2016年08月16日
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ゾンネガルテンで編集・発行している月刊おたより「やさしいごはん やさしいくらし」。
2009年から2016年3月までの表紙を、当時スタッフでもあった竹内絵美さんが描いてくれていました。
季節に寄り添った水彩画には、原画展の開催をご希望されるお声も多くあり、私たちスタッフもとても楽しみな展示です。
おたよりはモノクロでしたが実際は彩色されており、印刷とは違った直筆の魅力が伝わってきます。
ぜひこの機会にご覧下さい。

やさしいごはん やさしいくらし
表紙原画展
竹内絵美

2016年8月16日(火) - 9月4日(日)
at Sonne Garten

2016年08月15日
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本格的な暑さがやってきましたね。
皆さんお盆はどう過ごされますか?

ゾンネガルテンは通常の木曜日に加え、8月12日(金)・13日(土)がお盆休みになります
8月14日(日)から通常営業となります。

どうぞよろしくお願い致します。
2016年08月08日