ゾンネガルテン
トピックス/スタッフの思うこと
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伸びる勢いが出てきました。地域、品種によってはもうすぐ稲刈りの時期を迎えます。
こちらのお米(品種:ゆめまつり)は、晩生で10月ぐらいに稲刈りです。

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長く停滞した台風5号の通過した後に伺いましたが、葉っぱが残っていました!
秋口に来る台風ではいつも葉っぱがあおられて、飛ばされていることもしばしばあります。
収穫まではあと一ヶ月ほど。今年は中秋の名月が遅いので里芋のきぬかつぎのお供えが出来そうです。

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ゾンネの知多半島の生産者の夏野菜はだいぶん少なくなってきましたが、オクラは元気です。
収穫した下の段の葉っぱは切り落とすことによって、風通しがよく栄養分も上の方へいきます。
見た目は寒々しくも見えます?!が、ひと手間、ひと知恵です。

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生産者の方々はすでに秋冬野菜の準備をされています。
こちらは、マルチを敷いて、夏の太陽で日光消毒。
これで、草の種の発芽が抑えられたり、野菜にとって病気となる菌を減らすことが出来ます。
この場所は玉ねぎの苗床になる予定です。たぶん・・・。
冬のキャベツ、白菜などの種まきももうすぐ。
去年は日照不足で調子が悪かったですが今年はどうなるかな。
2017年08月21日